Köp ekologiskt nötkött!

EKOLOGISKT NATURBETESKÖTT från Sörsjögården.

För dig som som vill ha kött av bästa kvalité, med hög halt av naturliga aminosyror beroende på fina naturbeten, säljer vi köttlådor på hösten efter de har ägnat hela sommaren på stort bete. Det smakrika köttet ( ungtjurar Highland Cattle och korsningar H C x Hereford) är slaktat och styckat på lokalt slakteri, vakuumpackas och levereras i lådor.

Unna er det godaste och bästa! 

Åsenfår

Åsenfår är en utrotningshotad ras, dessa får är lite mindre och har magrare kött än andra många raser.  

Highland Cattle, Hereford och Limousin

Vi har också nötkreatur för natur- och skogsbete. Detta hjälper att hålla ängar och dalgången fri från igenväxning. En varierad naturlig diet ger det bästa och smakrika kött som kan tänkas. Självklart har vi ekologisk produktion.

Vi skaffade de första Highland Cattle - korna på 90-talet. De senaste åren har vi valt att blanda in Hereford och nu prövar vi med Limousintjur. Resultaten efter blandningen har blivit något större djur och mer hanterbara djur. 

E

turridning

 E-mail           Kristin           Christer